Корюшка непотрошеная свежезамороженная 1 кг.
373072255193
1050,00
р.
Это рыба с тонким, чистым ароматом свежего огурца...
Хранить при температуре: не выше -18 C
Срок хранения: 12 месяца. Повторно не замораживать.
Белки: 15 гр.
Жиры: 14 гр.
Углеводы: 0 гр.
Энергетическая ценность в 100 г: 100 ккал
Weight: 1000 g
Корюшка непотрошеная свежезамороженная, 1 кг — это небольшая серебристая рыба семейства корюшковых, замороженная целиком сразу после вылова без удаления внутренностей. Отличается нежным, сладковатым мясом с характерным свежим ароматом, напоминающим запах огурца.
Товар поставляется в виде целой тушки весом 1 кг, что удобно для приготовления классических блюд — жарки, запекания, вяления или копчения. Благодаря шоковой заморозке рыба сохраняет вкусовые качества и питательную ценность, а непотрошеная форма подходит для тех, кто предпочитает готовить корюшку целиком или использовать её для ухи и маринования.
Товар поставляется в виде целой тушки весом 1 кг, что удобно для приготовления классических блюд — жарки, запекания, вяления или копчения. Благодаря шоковой заморозке рыба сохраняет вкусовые качества и питательную ценность, а непотрошеная форма подходит для тех, кто предпочитает готовить корюшку целиком или использовать её для ухи и маринования.
1. Жарка на сковороде (классика)
Самый популярный способ. Рыбу разморозьте, при желании удалите внутренности (или оставьте — многие жарят корюшку целиком). Обваляйте в муке с солью и перцем, жарьте на разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с лимоном.
2. Запекание в духовке
Размороженную рыбу выложите на противень, сбрызните маслом, посолите, поперчите, можно добавить лимон и травы. Запекайте при 200 °C около 15–20 минут. Непотрошёную корюшку часто запекают целиком — так она сочнее.
3. Уха и супы
Корюшка отлично подходит для ароматной ухи. Можно варить целиком, а затем вынимать или процеживать бульон. Варить 10–15 минут после закипания.
4. Вяление и сушка
Непотрошёную корюшку часто солят и вялят — это традиционный способ заготовки. Натрите солью, выдержите несколько часов, затем подвесьте в прохладном проветриваемом месте.
5. Копчение
Подходит как для горячего, так и для холодного копчения. Непотрошёная тушка хорошо держит форму и пропитывается дымом.
6. Маринование
Разморозьте, удалите внутренности, залейте маринадом (уксус, масло, лук, специи) и оставьте на несколько часов в холодильнике.
Самый популярный способ. Рыбу разморозьте, при желании удалите внутренности (или оставьте — многие жарят корюшку целиком). Обваляйте в муке с солью и перцем, жарьте на разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с лимоном.
2. Запекание в духовке
Размороженную рыбу выложите на противень, сбрызните маслом, посолите, поперчите, можно добавить лимон и травы. Запекайте при 200 °C около 15–20 минут. Непотрошёную корюшку часто запекают целиком — так она сочнее.
3. Уха и супы
Корюшка отлично подходит для ароматной ухи. Можно варить целиком, а затем вынимать или процеживать бульон. Варить 10–15 минут после закипания.
4. Вяление и сушка
Непотрошёную корюшку часто солят и вялят — это традиционный способ заготовки. Натрите солью, выдержите несколько часов, затем подвесьте в прохладном проветриваемом месте.
5. Копчение
Подходит как для горячего, так и для холодного копчения. Непотрошёная тушка хорошо держит форму и пропитывается дымом.
6. Маринование
Разморозьте, удалите внутренности, залейте маринадом (уксус, масло, лук, специи) и оставьте на несколько часов в холодильнике.
Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Вас может заинтересовать
