Креветка в тесте "КАТАИФИ" 260 гр.
434402615652
680,00
р.
это изысканная ресторанная закуска....
Хранить при температуре: не выше -18 C
Срок хранения: 12 месяца. Повторно не замораживать.
Белки: 25 гр.
Жиры: 30 гр.
Углеводы: 30 гр.
Энергетическая ценность в 100 г: 250 ккал
Weight: 260 g
Представьте изысканную закуску, где нежная сочная креветка скрыта в хрустальном коконе из теста катаифи. В отличие от привычного кляра или панировки, катаифи — это тончайшие, почти невесомые нити пшеничного теста, которые при обжарке превращаются в золотистую, невероятно хрустящую "шубу". Каждый "локон" теста становится отдельным слоем хруста, создавая объемную текстуру, которая тает во рту, оставляя послевкусие легкого масла и кунжута.
За хрустящей оболочкой скрывается идеально приготовленное мясо креветки — сочное, упругое и сладковатое на вкус. Блюдо обладает гармоничным контрастом: нежный морепродукт и яркая, "ломающаяся" корочка. Оно великолепно как самостоятельный горячий снитс (закуска к пиву или белому вину), так и в роли "звезды" сложных сетов. Рекомендуем подавать с тартаром, сладким чили или легким цезарем — соус подчеркнет изысканную игру текстур и превратит блюдо в кулинарный шедевр.
За хрустящей оболочкой скрывается идеально приготовленное мясо креветки — сочное, упругое и сладковатое на вкус. Блюдо обладает гармоничным контрастом: нежный морепродукт и яркая, "ломающаяся" корочка. Оно великолепно как самостоятельный горячий снитс (закуска к пиву или белому вину), так и в роли "звезды" сложных сетов. Рекомендуем подавать с тартаром, сладким чили или легким цезарем — соус подчеркнет изысканную игру текстур и превратит блюдо в кулинарный шедевр.
- Нагрейте масло. Налейте масла столько, чтобы креветки в нем плавали, а не лежали на дне. Температура — около 170-180°C. Как проверить: бросьте маленький кусочек панировки — если он сразу зашипел и всплыл, масло готово.
- Жарка. Не высыпайте всю пачку сразу! Кладите по 5-6 штук (чтобы температура масла не упала). Жарьте 2-4 минуты до насыщенного золотистого цвета. Креветка внутри готовится очень быстро.
Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Вас может заинтересовать
