Терпуг без головы не потрошеный1кг. (вес 1 шт. примерно 300 гр.)
615272789003
530,00
р.
Обладает тонким, слегка сладковатым вкусом...
Хранить при температуре: не выше -18 C
Срок хранения: 12 месяца. Повторно не замораживать.
Белки: 17,8 гр.
Жиры: 3,4 гр.
Углеводы: 0 гр.
Энергетическая ценность в 100 г: 102 ккал
Weight: 1000 g
В кулинарии терпуг высоко ценится за нежное, сочное и в меру жирное мясо, которое по вкусу напоминает лосося . Важное преимущество — практически полное отсутствие мелких костей, что делает его очень удобным в приготовлении . Мясо терпуга может иметь легкий зеленоватый или желтоватый оттенок, что является его природной особенностью и не влияет на качество . Эта рыба универсальна: ее жарят, запекают, варят из нее уху, солят и коптят. Особенно вкусен терпуг горячего копчения, который считается настоящим деликатесом . Кроме того, он богат белком, витаминами и микроэлементами, такими как йод и фосфор, что делает его не только вкусным, но и полезным продуктом .
- На сковороде: Самый быстрый и простой способ. Нарежьте рыбу на кусочки толщиной около 2 см, обваляйте в муке и обжарьте до золотистой корочки — получится классическое и вкусное блюдо .
- В духовке: Очень популярный вариант, так как рыба не разваливается и сохраняет сочность. Можно запечь ее целиком или порционными кусками в фольге с лимоном и специями. Особенно вкусно получается на подушке из лука и картофеля .
- На гриле или мангале: Рыбу в фольге кладут на решетку. Сначала запекают в герметичном конверте, чтобы она пропарилась, а затем делают в фольге проколы, чтобы мясо впитало аромат дыма .
- В копченом виде: Терпуг горячего копчения считается деликатесом. Его можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, пасту, использовать для бутербродов или в качестве начинки .
Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Вас может заинтересовать
