Пельмени "Домашние" 1 кг.
713084814073
580,00
р.
Состав: свинина, говядина, лук, яйцо, растительное масло, соль, перец, мука, вода, кориандр.
Хранить при температуре: не выше -18 C
Срок хранения: 6 месяцев
Белки: 10 гр.
Жиры: 10 гр.
Углеводы: 25 гр.
Энергетическая ценность в 100 г: 260 ккал
Weight: 1000 g
Пельмени «Домашние» в упаковке весом 1 кг — это классический замороженный полуфабрикат, который позиционируется как продукт с рецептурой, близкой к домашней. Обычно такие пельмени имеют тонкое, но упругое тесто, которое не разваривается при правильной варке, и сочную мясную начинку. Традиционный фарш для этой категории состоит из смеси говядины и свинины, часто с добавлением лука, соли и перца. Вес упаковки в 1 кг делает продукт удобным для семейного ужина, так как его хватает на несколько порций .
. Классическая варка в воде
Самый распространённый способ.- Доведите воду до кипения (примерно 2–3 литра на 1 кг пельменей), посолите.
- Опустите пельмени в кипящую воду, не размораживая.
- После повторного закипания варите на среднем огне 7–10 минут, аккуратно помешивая, чтобы не слиплись.
- Когда пельмени всплывут, можно варить ещё 1–2 минуты и выключать.
- Подавайте со сметаной, маслом, соусом или бульоном.
2. Варка в бульоне
Тот же процесс, но вместо воды используйте мясной или куриный бульон — так пельмени получаются ароматнее. Можно добавить лавровый лист, перец горошком, зелень.3. Обжарка (жареные пельмени)
- Разогрейте сковороду с маслом.
- Выложите замороженные пельмени, обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.
- Затем добавьте немного воды (2–3 ст. ложки), накройте крышкой и тушите 5–7 минут на медленном огне.
4. Запекание в духовке
- Разложите пельмени на противне или в форме.
- Можно предварительно отварить 3–4 минуты, затем запекать при 180–200 °C до румяной корочки.
- Или запекать сырыми под соусом (сметана, томат, сыр) около 20–25 минут.
5. Приготовление в пароварке или мультиварке
- В пароварке: готовьте 15–20 минут.
- В мультиварке: режим «Варка» или «Пар» — следуйте инструкции прибора.
6. Как часть блюда
- Добавляйте в супы (например, в куриный суп вместо клёцек).
- Используйте для «ленивых» блюд: запеканка с пельменями и сыром, пельмени по-китайски в соусе и т.д.
Важные советы
- Не размораживайте перед варкой — иначе тесто размокнет и пельмени могут развалиться.
- Не переваривайте, иначе тесто станет слишком мягким, а фарш потеряет сочность.
- Если пельмени слиплись в упаковке, не разъединяйте их силой — опустите прямо так в кипяток, они разделятся сами.
Мы доставляем свежезамороженную продукцию до вашего дома. Без предоплаты. Перед оформлением заказа обязательно уточните возможность доставки на ваш адрес по телефону 8 913-959-72-70.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Менеджер подскажет ближайшие даты и часы доставки.
Вы можете рассчитаться за заказ наличными при получении.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Также доступна оплата по QR-коду. Курьер предоставит код при доставке, вам останется лишь отсканировать его в приложении банка и подтвердить перевод. Всё быстро и без комиссии.
Вас может заинтересовать
